茶文化
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茶 叙 七 章
时间:2019-07-22作者:野 山 茶 来源:陕西省茶人联谊会
【品茗论道】

茶 叙 七 章

                                  李 钧

 

野 山 茶

纵横的沟壑,流溢的溪泉,青山绿水间,岚霭云气中,迎着春风沐着春雨,和着鸟语伴着花香,茶芽们探出了头。

细细的茶芽,嫩嫩的叶片,在清新之气弥漫的山野间,悄然展露自己的风采。

茶歌响起了,新鲜柔嫩的芽叶,被采茶女一双双纤手投入竹篓,然后在火焰上杀青、揉香、甩条、烘干,直至成为溢香的新茶。

当一包包野山茶通体透香走出大山时,那纤细的腰身、氤氲的香气,立刻惊艳了山外的世界!

 

铁 观 音

就这么霸气,硬朗的外形,紧紧裹着山野的精华。

一缕缕沸水注入,慢慢洇开时,我看见了大气的茶叶。

青绿的茶色,醇浓的茶香,让人联想起遥远的八闽大地,声声茶歌响起时,一场多么盛大的茶事呵,在暖暖的春阳里展开。

且坐下来细细品味,一盏盏铁观音,色入目,香入鼻,味入心,诗情已然飞出心房,在一张张纸笺上跳着新鲜而奇妙的舞蹈。

 

信 阳 毛 尖

毛是白绒毛,尖是嫩芽尖。

一口火烫的茶锅,一双揉甩的大手,一腔崇尚灵性的心思,新茶初制成,成就了一盅盅豫南绿茶的清香。

以绵延的大别山为依托,霭霭云气,绿绿茶行,多么秀丽的美景,在一道道山岭上铺展延伸,成为一方水土养育的精灵。

摄一撮毛尖茶,煮一壶山泉水,氤氲的茶香里品茶、品人生,也是在用心品味豫南这片干净而美妙的秀丽山水。

 

邂逅一杯红茶

犹记得那个下午,在沿河的一间雅静的茶室里,与一杯红茶邂逅,茶汤橙红晶莹,窗外的缕缕阳光正好照在小小茶几上,茶盅里的茶水即刻多了一种韵味。

细细咂一口,我的眼前恍然立起高高的山野古茶树,耳畔似乎掠过一阵阵松风鸟鸣。

这一撮红茶,不知走过了多少灵山秀水,如今呈现在我的眼前,香我鼻息亮我眼眸,而后把浓郁的茶香送入我的肺腑。

真该虔诚地善待每一撮茶,因为它们阳光与火焰的经历,足以净化我们被世俗沾染太久的灵魂!

 

山 中 品 茶

汲山野清泉,悬拙朴陶罐,沸泉生烟,鸟鸣盈耳,然后净手静心,以十二分的虔敬,掇一撮新茶叶,冲一壶浓香茗。

茶叶浮浮沉沉,思绪起起落落,,轻风荡来,清香流溢,持盅品饮,一种奇妙的感受让我穿越时空隧道,回到了大唐两宋的锦绣繁华。

山中,一次品茶,我理解了走出喧嚣尘世与大自然完全融合的魅力。

山中,一次品茶,我读懂了生活的另一种雅致的情趣。

 

饮一杯龙井茶

湖光山色辉映,大自然的灵气润泽,一片片茶园以鲜嫩翠绿的芽叶,奉献出地道的龙井佳茗。

天时、地利、人和,一方秀丽的山水,代代传承的技艺,从嫩芽采摘到炒制成茶,无不透着茶人的精细与智慧。

龙井茶,虎跑水,茶与水的趣合诞生了涤荡肺腑的好茶,饮一杯龙井茶神清气爽,好山好水好茶,诗情画意文韵,茶色里思接千载,茶香着绪连万端。

色绿,香郁,味甘,形美,西湖龙井茶,这天地共造的尤物呵,挟一缕缕醉心的风韵,让整个世界为之惊叹!

 

 

室不讲究富丽,山中茅亭即可,人不在乎多少,聚三五好友就行。

烹一壶清泉水,沏几盏雨前茶,松风起处虫唱鸟鸣,周遭应有花草,但不须名贵。

几个人,几种情怀,随意交流率性碰撞,茶香弥漫心灵,话语娓娓道来。

人生的感慨,生命的真谛,生活的喜怒哀乐都可以拿来品一品,随着一缕缕茶香消散或者聚拢。

茶香中叙人生,茶意里说感悟,一杯清茶,几番感慨,思想里流溢出的是茶水一般的醇香与清澈。

 

一 捧 好 茶

鲜嫩,翠绿,从枝头到茶盏,一捧好茶不会失去生机,它们那经历火焰烘烤的灵魂,已然得到永生。

携山野的丝丝灵气,带着一种植物的呼吸,越过山水踏过喧嚣,如今呈现在我的眼前,竟是那样神闲气定,纤尘不染。

一捧好茶叩开我的心扉时,带来了大自然的浓浓春意,当新叶舒展身躯,最终在我的面前静默成一泓清香时,我浮躁的心悄然安恬。

知遇一捧好茶,我心温润,品饮一捧好茶,诗歌的美妙音符遽然跳荡出心灵!

 

(作者系中学语文高级教师,河南省作家协会会员,中国乡土作协理事,以诗歌创作为主,迄今已在全国各地报刊发表作品2000余首,获报刊征文等级奖30多次)

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