茶人园
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“张元记”百年茶号的传承人(连载之一)
时间:2018-11-01作者:韩 星 海 来源:陕西省茶人联谊会

【茶人风采】

“张元记”百年茶号的传承人(连载之一)

韩 星 海

       赵朴初生前诗云:“笑语爱神清,念念关心天下平,世世弟兄情。”我谨以此诗呈递于“张元记”百年茶号传承人张礼雄,共勉励!

——作者题记

 

     在我国百家姓中,姓氏为张的人,那可是有故事可讲的……

     单说张是一个象形字,整个样子像一个张弓欲射之人。张,繁体字作眼,由弓和长左右相合而成。张姓人在向别人介绍自己的姓氏时,都说成“弯弓张”,可见他们是十分看重其姓氏构件中的“弓”的。从文字学上来看,“弓”对于“张”字实在也是处于核心地位的,可以说没有弓就没有张。

    在《说文解字》中说:“施弓弦也。从弓长声。陟良切。” 正因如此,在日常生活中,人们特别对姓张人士格外尊重。例如2018年初春之际,我在浙江中国茶研所学习茶叶审评知识,认识了福建茶人张礼雄,没几天就结成了同志、朋友、茶人、兄弟般的关系。在这期间,我们先后6次见面学习,彼此之间交流心得,真让我刮目相看。正因如此,金秋十月份,我还专程前往福鼎市他们茶叶公司,让我探求到了“张元记”茶叶老字号的来龙去脉,他是一个具有生动传奇、满身带有福建茶叶故事的人,因而让我钦佩不已……

    戊戌年中秋前夕的9月16日下午,陕西省茶人联谊会举办金秋茶品品鉴交流会,他因邀前来古城西安参加。4点30分才赶到了会场,似乎有些迟到的缘由,为何来?而就在这今天上午,他的福鼎张元记茶业有限公司甘肃兰州专营茶店顺利开彰营业。简短的庆典仪式一结束,他连一口饭都顾不上吃,急切赶往兰州高铁站,乘车奔波到西安茶会的现场来。3个多小时的疲劳他不顾,又精神抖擞的为大家讲述福鼎白茶文化历史、“张元记百年茶字号”以及所提供的“白牡丹”等茶样冲泡与品鉴方法,他那儒雅的风范、娓娓动听的讲述,给到场的陕西茶人留下了难忘印象!

     后来人们才知道,他这一周时间里,还在兰州市参加茶叶展销会,从展会布置、营销推介、新闻采访等方面让他应接不完,几乎到了难以支持下来的程度,但他还是以惊人毅力坚持了下来,也让张元记百年老字茶号茶品,在金城兰州飘起清香。

     那么,张礼雄在继承“张元记百年茶字号”的过程中,有何动人故事呢?我还需要我向读者、茶友们慢慢讲述……

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