茶人园
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紫阳茶人们深切缅怀于若木同志
时间:2020-07-06作者:陈 瑛 丽 来源:陕西省茶人联谊会
[茶人心声]

紫阳茶人们深切缅怀于若木同志

        ——纪念于若木在紫阳富硒茶专家评议会议上讲话30周年

202073日,是已故营养学家于若木同志在紫阳富硒茶茶专家评议会议上讲话30周年纪念日。在此,我们深切缅怀于若木同志。

“梅花香自苦寒来”。历尽艰辛之后,自2001年闽秦茶业在紫阳创办以来,我们一直埋头苦干实干,有力提升了紫阳茶的产品质量,赢得了中省市县各级领导和国内外茶叶专家的高度关注。特别是经过程良斌老师引荐,自建厂后,于若木同志每年都在我们厂里购买茶叶。

于若木同志是著名的营养学家,她对紫阳富硒茶的研究很深很透。1990414日,于若木同志亲临紫阳,对紫阳的山水、人文、茶产业发展进行调查了解,并为紫阳毛尖茶题词:“紫阳茶富硒抗癌色香味俱佳,系茶中珍品”。

通过程良斌老师引荐,闽秦牌紫阳富硒茶走进了中南海;通过于若木同志的日常品饮,闽秦茶业逐渐引起了于若木同志的高度关注。

此生难忘,20054月我和程良斌老师一起,应邀到中南海于若木老人家中去做客。

我们乘火车前往,入住京西宾馆。当晚九时,我们乘车前往中南海西门,然后于老的秘书把我们接到会客厅,她亲切地招呼我们入座。然后不停地向我们了解最基层、最边远、最贫困的紫阳山区富硒资源开发情况,并和我们在陈云同志的铜像前合影留念,走时她又派车把我们送回京西宾馆。

第二天上午九时又接见我们,继续探讨开发紫阳富硒茶和富硒产业。我带这当年的新茶,当面向她汇报了我们提升紫阳毛尖工艺的具体做法,她听的非常感兴趣,也非常高兴,对我的工作给予了充分肯定和殷切鼓励。紫阳茶在古代是贡品,那么在21世纪,紫阳茶又进入了中南海,延续了贡茶的荣光,我等每每想到此就格外自豪。

于老语重心长的嘱咐我要好好的把紫阳茶做好、做大,使更多的人能喝到紫阳富硒茶,并说要在中南海找个地方开个专卖店,把我们的茶叶直接在中南海销售。

于老的鼓励,时刻在心中回荡,做好紫阳富硒茶产业,必须要有立厂之本,“闽秦茶业,喝出来的品牌”,消费者的口碑才是真正的立厂之本。只有保证产品质量,我们才能真正把于老开发紫阳富硒茶,为全国人民健康服务的愿望完成的更好。

于老的嘱托,我们埋头苦干,只为发展壮大紫阳富硒茶产业。2001年到2010年,10年间,我们认真做好茶叶基地,带动周边农户大力发展茶产业,精心研制紫阳绿茶的制作工艺,开发新产品。2010年我公司又率先在全省研制紫阳富硒红茶,进行技术创新,主持紫阳富硒红茶研制与开发课题,其生产加工技术入选陕西省科学技术成果和安康市科学技术一等奖,首开陕西红茶生产之先河。2012年开始,我们根据有关历史资料和信票研究,重新研发新工艺白茶,从而使紫阳富硒茶红、绿、白三驾马车齐驱,全面发展开拓新的市场平台。

2019年三月,我和柯增伟同志一同前往上海青浦县练塘陈云同志纪念馆,参观学习陈云同志一生的战斗经历和于若木同志的生平事迹,使我再次受到鼓舞和感动。

在返回紫阳的路程中,一路前行,一路思索,启迪很多,老一辈无产阶级革命家一生兢兢业业,光明磊落,为共产主义事业奋斗终身;一生的追求,一生忘我,只为一个目标。于若木同志曾说过:“我出来参加革命,就是希望为这个社会做出贡献”。因此,在新民主主义革命时期,她坚韧不拔,矢志不渝投身革命洪流,锤炼出较高的理论素养和坚定的政治信念;在社会主义革命和建设时期,她调研国情,注重实际,了解科学动态,培养出对科技工作和营养领域的浓厚兴趣;在改革开放和现代化建设新时期,她守望天下,胸怀大爱,以夕阳似火的热情投身营养事业,为晚年岁月谱写了光辉的篇章。

福建福鼎是生我的故乡,陕西紫阳是我创业的故乡,中国茶人的乐生精神,最重要的就是故乡情怀,闽秦茶业对茶怀着深厚的感情。检验这份感情,只需要一杯茶,“喝出来的品牌”就是一份对于老的尊重和深切的怀念。

         (作者系陕西省茶人联谊会常务理事、紫阳闽秦茶业公司董事长)

   ——202073日于紫阳

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